أفكار مفيدة

10 مبادئ لتخطيط المطبخ و 6 أنواع من المخططات

Pin
Send
Share
Send
Send


تخطيط المطبخ هو أكثر من مجرد تخطيط للأثاث والمعدات.

هذا هو مشروع جزء كبير من حياة الأسرة ، وبالتالي فمن الضروري التعامل مع تطورها بمسؤولية كاملة.

سيساعدك دليل التخطيط ، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من 80 مثالًا للصور التوضيحية ، على اتخاذ القرارات الصحيحة والتخطيط لخطة مطبخك بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.

10 قواعد لتخطيط المطبخ

قبل البدء في إنشاء خطة مطبخ مستقبلية ، يجب أن تكون على دراية بالقواعد الأساسية لبيئة العمل والسلامة ومعايير حجم الأثاث وتقنيات التصميم المجربة.

  • القاعدة الأساسية التي يجب الاعتماد عليها عند التخطيط للمطبخ هي قاعدة ما يسمى بمثلث العمل. ووفقا له ، ينبغي ترتيب الحوض والموقد والثلاجة ليس خطيا ، ولكن في نمط الثلاثي. من المهم أن تكون نقاط العمل بجانب بعضها البعض - على مسافة لا تزيد عن 180 سم ، وبالتالي فإن سيناريو المطبخ سيصبح الأكثر تناسقًا: أولاً ، ستأخذ الطعام من الثلاجة ، ثم تنقله إلى الحوض ليغسله ، ثم تقطع المكونات / تختلط أخيرًا إرسالها إلى الموقد.

الاندفاع غير الضروري ، يتم تقليل نفقات الوقت والجهد ، مع مراعاة قاعدة مثلث العمل.

  • يبدأ تخطيط المطبخ بتحديد موقع الحوض - يجب أن يقع على بعد 2.5 متر من الناهض. بالطبع ، يمكن إعادة ترتيب الحوض على ارتفاع 2.5 متر ، على سبيل المثال ، إلى النافذة ، ولكن في شقة في المدينة ، سيتطلب ذلك على الأقل منحدر أنبوب الإمداد بالمياه ، وعلى أقصى تقدير - تركيب مضخة. إذا كنت تخطط لمطبخ في منزل خاص ، فمن الأفضل وضع الحوض بجانب النافذة - والطهي أكثر متعة وجيد لتوفير الكهرباء. بجانب الحوض ، ضع غسالة صحون و / أو غسالة ملابس. وكقاعدة عامة ، يتم وضع PMM على يسار غسل السيارة ، وإذا كان مستخدمها باليد اليمنى ، وعلى يمين غسل السيارة - إذا تركت باليد.
  • النقطة التالية في الخطة هي لوحة. يجب أن يقع على مسافة 40-180 سم من الحوض ، وبطبيعة الحال ، أقرب إلى خط أنابيب التهوية والغاز ، إذا كان هناك واحد. في الفجوة بين الحوض والموقد ، يمكنك إدخال سطح العمل الرئيسي ، حيث ستقوم بقص وخلط المنتجات. حسنًا ، إذا كان طوله 90 سم - فهذا ليس صغيرًا وليس كثيرًا. على الجانب الآخر من البلاطة ، يجب أن يكون هناك فجوة حرة لا تقل عن 40 سم - وهذا ضروري وفقًا لتدابير السلامة.

من المهم! وضع لوحة من النافذة على مسافة أقل من 40 سم ليس بالأمان وببساطة غير عملي.

  • يجب أن يكون الحد الأدنى لعرض الممرات في المطبخ حوالي 120 سم ، وفي "منطقة المشاة" هذه ، يمكن للأسر أن تتحرك دون مقاطعة الطهي ، والحصول على الطعام من الخزانات والثلاجة ، وتحميل غسالة الصحون. إذا كان المطبخ عبارة عن نقطة تفتيش ، كما هو الحال في المنازل الخاصة ، فينبغي زيادة الممر إلى 130-150 سم ، في المطابخ الصغيرة للغاية والتي لا يمكن الوصول إليها ، يُسمح بالممر الذي يبلغ طوله متر واحد.

تخطيط مدخل المطبخ في منزل خاص

  • من المريح وضع الثلاجة بالقرب من الحوض أكثر من الموقد. ويمكن أيضا أن تكون مدمجة في الوحدة بجانب الفرن والميكروويف. إذا كان هناك نقص حاد في المساحة ، فيمكن ببساطة إخراج الثلاجة من المطبخ ، على سبيل المثال ، إلى غرفة المعيشة أو الممر.

التخطيط لمطبخ صغير بدون ثلاجة

  • عند التخطيط للمطبخ ، تذكر أن الحواف ممكنة دائمًا "لتجاوز" الخزانات الضحلة ، وضبط المنافذ لتخزين الأشياء.

إذا لزم الأمر ، يمكنك تحريك المداخل أو تحريكها قليلاً أو توسيعها / تضييقها. بالمناسبة ، يمكن إزالة الأبواب أو إعادة ترتيبها أو استبدالها بتصميم قابل للطي / منزلق.

يستحيل إزالة الباب في المطبخ المغوي ، لكن يمكن استبداله بباب قابل للطي / منزلق. يمكنك القيام بذلك بسهولة - فقط أعد ترتيب المفصلات لفتح الباب

  • الطريقة الأكثر ملاءمة لرسم تخطيطات سماعات الرأس في برامج خاصة. على سبيل المثال ، سوف يقوم المخططون البسيط والمجاني مثل Planner5D أو SketchUP Pro أو مصمم IKEA عبر الإنترنت.
  • لكي تتخيل بشكل أوضح ما إذا كان التصميم الذي قمت بتطويره مناسبًا لمطبخك ، قم بطرد الأثاث والأجهزة كبيرة الحجم على الأرض والجدران. حتى تتمكن من رؤية الأخطاء في الخطة ، أو حل الشكوك أو الخروج بأفكار جديدة.
  • ضع في اعتبارك أن الفوز بمساحة إضافية عند تخطيط مطبخ صغير أمر ممكن بسبب انخفاض المعدات: ثلاجة بعرض 55 سم ، غسالة صحون بعرض 45 سم ، وغسالة صغيرة بحجم 35 سم.

  • يجب أن يأخذ تخطيط المطبخ في الاعتبار حجم منطقة تناول الطعام ، وبشكل أكثر دقة قواعد بيئة العمل:

يجب ألا يقل عرض المقعد عن 60 سم ، والعمق - 40 سم على الأقل ؛

من حافة الطاولة إلى الحائط / الأثاث يجب أن يكون هناك مساحة خالية لكرسي بطول 80 سم ؛

يبلغ عرض الكرسي القياسي 50 سم وعمق 40-43 سم ، الكرسي ذو مساند الذراعين له عرض كبير - حوالي 70 سم.

أنواع المخططات

هناك 6 أنواع من تخطيطات المطبخ:

  • خطي (صف واحد) ؛
  • على شكل حرف L (الزاوية) ؛
  • على شكل حرف U.
  • صف مزدوج (مواز) ؛
  • جزيرة.
  • شبه الجزيرة.

دعونا ننظر في كل نوع من أنواع بمزيد من التفصيل.

الدائرة الخطية

المميزات: يعد التصميم الخطي لسماعة الرأس هو الأكثر إحكاما وتنوعًا وبساطة في التصميم ، على الأقل بسبب عدم وجود زوايا - وبالتالي فإن المطبخ المباشر أرخص قليلاً.

السلبيات: هذا التصميم هو الأكثر إزعاجًا لأنه ينتهك قاعدة "مثلث العمل".

مثالي لـ: مطابخ صغيرة وضيقة جدًا (بعرض يصل إلى 2 متر) ، مطابخ قابلة للطي ، مطابخ مطابخ ومطابخ الردهة. كما أن التخطيط الخطي مناسب لأولئك الذين نادراً ما يطبخون قليلاً.

المطبخ الخطي في إعادة تصميم خروتشوف

تصميم المطبخ صغير جدا

نصائح التخطيط:

لتقليل إزعاج المطبخ المباشر ، تحتاج إلى محاولة التخطيط له بحيث يكون الحوض في الوسط بين الموقد والثلاجة.

لزيادة عدد أماكن التخزين ، يجدر مد السماعة الخطية حتى السقف.

في كثير من الأحيان ، يمكن تحويل مطبخ مباشر إلى مطبخ زاوية ، إذا قمت بدمج مجموعة مع حافة النافذة وترتيب مغسلة أو سطح عمل فيها ، كما هو موضح في أمثلة الصور التالية.

مخطط على شكل L

المميزات: يعتبر خيار التصميم هذا جيدًا - إنه مريح ، متعدد الاستخدامات ، مضغوط ، وفي الوقت نفسه فسيح نظرًا للزاوية المعنية. يتيح لك ركن المطبخ وضع طاولة طعام في وسط الغرفة.

السلبيات: تعتبر المجموعة المصممة على شكل حرف L أكثر تعقيدًا إلى حد ما وأكثر تكلفة للتصميم ، لأن وحدة الزاوية تتطلب تجهيزات إضافية مثل دائري أو سلة تسحب أو خزانة كتب. إذا تركت الزاوية بدون معدات إضافية ، فسيكون ذلك غير مريح للاستخدام.

مثالي لـ: مطابخ مستطيلة ، غرف صغيرة ومتوسطة.

نصائح التخطيط:

  • من المريح تضمين حوض أو موقد في زاوية ، خاصةً إذا قمت بتركيب الزاوية بشكل مستقيم ، ولكن مشطوف.
  • يمكنك جعل أحد جانبي سماعات الرأس (انظر الصورة). على سبيل المثال ، الذي يقع عند المدخل - لذلك سيكون أكثر راحة لدخول المطبخ.

إليك بعض الصور الإضافية للمطابخ الصغيرة ذات الشكل الزاوي.

مخطط صفين

المميزات: تتيح لك المجموعة المكونة من سطرين إنشاء "مثلث عمل" مناسب واستخدام فعال لجدارين في غرفة ضيقة / ممدودة.

السلبيات: يكون خيار التخطيط مناسبًا فقط إذا لم يكن واسعًا جدًا وممرًا ضيقًا للغاية - عرضه 120-150 سم ، أما العائق الثاني فهو أقل أمانًا مقارنةً بأنواع التخطيطات الأخرى ، خاصةً إذا كان المطبخ مقبولًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تخلق سماعة الرأس ذات الصفين شعورًا بالضيق.

مثالي لـ: مطابخ طويلة وضيقة (بعرض 2.2 متر) ، وغرف للمشي ومطابخ نفعية لا تحتوي على منطقة لتناول الطعام.

نصائح التخطيط:

  • من الأسهل والأكثر أمانًا ، تخطيط المطبخ بحيث يكون الحوض والموقد في نفس الصف ، والثلاجة في الآخر.

  • من الأفضل جعل أحد الصفوف أقصر من الآخر ، ثم سيكون من الممكن تحديد مكان لطاولة العشاء.
  • في المطبخ المربّع ، من الممكن أيضًا تصميم صفين ، وفي هذه الحالة يتم وضع طاولة الطعام في الوسط ، على سبيل المثال ، كما هو موضح في الصورة التالية.

فيما يلي صور أخرى للديكورات الداخلية للمطابخ بتصميم متوازي.

مخطط على شكل حرف U

المميزات: هذا هو الخيار الأكثر ملاءمة للتخطيط ، عندما يكون كل ما تحتاجه حرفيًا في متناول يدك. من خلال الاستفادة من الجدران الثلاثة والزوايا ، يكون المطبخ على شكل حرف U فسيحًا للغاية.

السلبيات: سماعات الرأس على شكل حرف U هي الأكثر تعقيدًا وتتطلب مساحة كبيرة في أغلب الأحيان.

مثالية لـ: مناسبة بشكل خاص للغرف المربعة (بعرض 2.2 متر) ، والمطابخ للأغراض النفعية البحتة ، وكذلك للمطابخ التي غالباً ما تطهو فيها كثيرًا.

نصائح التخطيط:

  • التصميم على شكل حرف U ممكن حتى في المطبخ الصغير في خروتشوف ، تحتاج فقط إلى استخدام عتبة النافذة.

تخطيط على شكل حرف U من مطبخ صغير

  • عند التخطيط لسماعة رأس على شكل حرف U ، ضع في اعتبارك أن مرورًا أقل من 100 سم وأكثر من 180 سم سيجعل المساحة غير مريحة.

  • لتسهيل الرؤية الداخلية للمطبخ المصمم على شكل حرف U ، اترك حائطًا أو جدارين بدون خزائن الحائط.

الجزيرة

الإيجابيات: ستجعل الجزيرة المطبخ من أي تخطيط أكثر ملاءمة وظيفية. أيضا ، يمكن للجزيرة تقسيم المساحة بسهولة ، على سبيل المثال ، إلى غرفة المعيشة والمطبخ أو إلى منطقة العمل وتناول الطعام.

السلبيات: حتى جزيرة صغيرة لا يمكن تحقيقها إلا في مطبخ كبير بمساحة 18 متر مربع. م.

مثالي لـ: مطابخ ومطابخ واسعة مع غرفة معيشة / طعام.

مطبخ تخطيط الصور مع جزيرة صغيرة

نصائح التخطيط:

  • يجب أن يتطابق شكل الجزيرة مع شكل الغرفة.
  • من المهم أن توجد حول جزيرة الطاولة ممرات بعرض متر واحد على الأقل.
  • إنه لأمر جيد إذا كان غسيل السيارات يقع قبالة الجزيرة أو حتى في الجزيرة نفسها.
  • إن تضمين الفرن في الجزيرة أسهل من الغسيل.

شبه الجزيرة

المميزات: تتيح لك شبه الجزيرة أيضًا جعل المطبخ أكثر ملاءمة ووظيفية ، لتقسيم المساحة إلى مناطق. ومع ذلك ، على عكس الجزيرة ، فهي أكثر إحكاما (نظرًا لوجود إحدى النهايات على الحائط / الأثاث).

السلبيات: لا يزال ، "يأكل" الكثير من المساحة الحرة.

مثالي لـ: المطابخ المتوسطة والكبيرة ومطابخ الاستوديو والمطابخ مع غرفة معيشة / طعام.

تخطيط مطبخ صغير مع شبه جزيرة

شبه جزيرة مع غسالة صحون متكاملة

المدمج في شبه الجزيرة مع موقد

نصائح التخطيط:

  • على جانب واحد من شبه الجزيرة مريحة لتجهيز شريط. بالنسبة لأولئك الذين يقودون نمط حياة متنقل ، يمكن أن يستبدل حامل شبه الجزيرة هذا طاولة طعام كاملة الحجم.

مصدر

شاهد الفيديو: قواعد هامة لتصميم المطبخ يجب ان تعلميها (مارس 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send