أفكار مفيدة

15 قواعد لإنشاء المطبخ المثالي

ترغب كل ربة منزل في أن يكون مطبخها مثاليًا - وهو المطبخ الذي ، بأقل جهد ممكن والوقت ، يمكنه طهي طعام لذيذ وصحي لجميع أفراد الأسرة.

عند التحدث بلغة احترافية ، ينبغي تصميم هذه الغرفة بشكل مثالي من حيث قوانين بيئة العمل. اليوم سوف تخبر المصممة الرائدة عن أهم لحظات في رأيها.

1. مثلث العمل

وجد باحثون من شركة "Bulthaup" الألمانية أن الحياة في المطبخ تتركز أساسًا على ثلاث نقاط: موقد وثلاجة ومغسلة. إذا قمنا بربطها مع الخطوط التقليدية ، فسوف نحصل على "مثلث العمل". لكي يكون العمل في المطبخ مريحًا وسريعًا ، أولاً ، لا ينبغي أن يعرقل أي شيء الحركة عبر هذا المثلث ، وثانياً ، يجب أن يتراوح مجموع جوانب المثلث من 3 إلى 7.5 أمتار.

2. تخطيط الأثاث

بناءً على مساحة مطبخك وتفضيلاتك الشخصية ، هناك العديد من الخيارات لموقع عناصر المطبخ: في خط مستقيم ، الحرف "G" ، الحرف "P". تتمثل الفكرة الرائعة للمطابخ الكبيرة في وضعها في وسط "الجزيرة" ، والتي يمكن أن تكون مكتبًا أو موقدًا أو مغسلة. لضمان سير عمل منطقي وموفر للوقت ، من المهم اختيار الموقع المناسب للأجهزة والخزائن. على سبيل المثال ، يجب وضع درج أدوات المائدة وغسالة الصحون بجانب الحوض. ولكن بين الحوض والموقد يجب أن تكون منطقة عمل.

3. الارتفاع الصحيح لأثاث المطبخ

من الأفضل ترتيب خزانات الحائط والرفوف بحيث لا تضطر المضيفة العاملة في المطبخ إلى الوصول إلى الأشياء (1.85 - 2 م) التي تقف عليها ، وينبغي أن يكون ارتفاع سطح طاولة العمل بحيث لا ينحني (90 سم على النحو الأمثل ). للراحة ، يجب أن تكون الزاوية بين السطح واليدين حوالي 45 درجة.

التعليق: مثال على كيفية عدم القيام بذلك.

4. الأجهزة المنزلية

الأجهزة المنزلية تسهل إلى حد كبير عملية الطهي. لمزيد من التحسين ، يجب وضع الأجهزة المنزلية الصغيرة (صانع القهوة وغلاية كهربائية وميكروويف) في منطقة واحدة. إن إصدار "صندوق القلم الرصاص" (ارتفاعه حوالي 2 متر) الذي بُني فيه فرن وفرن ميكروويف مطلوب بشدة: إنه مريح للغاية عندما تكون هذه العناصر على ارتفاع 80-90 سم من مستوى الأرض.

إذا كنت معتادًا على مشاهدة التلفزيون أثناء العمل في المطبخ ، فضعه أعلى - على مستوى عيون الشخص الواقف. بالمناسبة ، تسمح التقنيات الحديثة بدمج التلفزيون في واجهات خزائن المطبخ. لا يمكن أن يسمى هذا الحل غير مكلف ، لكنه مريح للغاية وجمالي.

5. الإضاءة

ويعتقد أن المزيد من الضوء في المطبخ ، كان ذلك أفضل. ولكن في الواقع ، حتى لا تتعب العيون من الضوء الساطع ، من الأفضل تركيب مصابيح موضعية على طول محيط الخزانات العلوية لأثاث المطبخ وإبراز أسطح العمل وطاولة الطعام بالإضافة إلى ذلك. غالبًا ما يكون المطبخ الموجود في الشقق منطقة لتناول الطعام ومكانًا لراحة الأسرة ، لذلك ، يمكنك الاستمتاع بالكورنيش بالضوء حول محيط السقف.

6. المتعة الجمالية

بحيث يمكن أن يسمى المطبخ بحق مطبخ أحلامك ، والبقاء عليه يجب أن يجلب لك السعادة ، ولا يتركك غير مبال. لذلك ، اختيار حل اللون ، والتوقف عن تلك الظلال التي سوف تسبب العواطف الإيجابية فقط. لا تنسى الأشياء الصغيرة لطيف. إذا كنت تحب النباتات المنزلية ، في أي مطبخ ، حتى أصغرها ، يمكنك العثور على مكان واحد أو اثنين على الأقل. لن يقوموا فقط بإحياء الداخل ، ولكن أيضًا ستنقي الهواء.

7. سهلة التنظيف

خلفية رائعة على الجدران والبلاط الخزفي على الأرض هي اكتشاف ممتاز يجعل التنظيف أسهل بكثير. فكرة أخرى - الأثاث ذو الأرجل المصنوعة من الكروم ، والتي يمكنك من خلالها دائمًا غسل الأرض بسرعة. وأخيراً ، معجزة أفكار التصميم: إن المكنسة الكهربائية المصغرة المدمجة في الطابق السفلي من أثاث المطبخ هي شيء مريح للغاية.

8. غسل وظيفي

من الأفضل اختيار بالوعة عميقة بما يكفي: من الناحية المثالية ، يجب وضع أكبر الأحواض المتوفرة فيه. يتم إعطاء الأفضلية للمغسلة ذات الصمام السفلي الذي يسمح لك بإغلاق الصرف. سوف يساعدك ذلك في توفير المال على خدمات المرافق ، لأنه مع انخفاض استهلاك مياه الحوض بشكل كبير. في مكان ملائم بالوعة "الجناح" أو وعاء إضافي سيحل العديد من القضايا الملحة.

9. منطقة طعام مريحة

إذا قررت وضع طاولة طعام وكراسي في المطبخ ، فعند تخطيط منطقة لتناول الطعام ، يجب أن تتذكر أنه يجب أن يكون منفصلاً عن مكان العمل ، ويجب أن يكون لكل شخص يجلس على الطاولة مساحة خالية تبلغ 50 سم على الأقل.

10. مربع بن بأسعار معقولة

الطريقة الأكثر شيوعًا والوظيفية لتخزين حاوية هي تحت المغسلة. لكنك ستكون أكثر راحة إذا علقتها ولم تضعها على الأرض. لدى مصنعي المطابخ الحديثة عدد من الأفكار الوظيفية للغاية لوضع سلة واستخدام مساحة خزانة الزاوية ، حيث يوجد الحوض عادة.

11. الأمن

هذا العنصر مهم بشكل خاص في العائلات التي يوجد بها أطفال صغار. بعد الحرص على سلامة توصيل الأجهزة الكهربائية وموقع المقابس ، لا تنسَ أن هناك أجهزة منزلية مزودة بقفل. يمكن إغلاق جميع الزوايا الخطيرة بفوهات السيليكون الخاصة ، والموقد بحاجز واقي. من الأفضل تجنب المقابض البارزة: أثناء عملية الطهي ، من السهل جدًا ضربها أو خدشها.

12. أشياء مهمة

هذه بالضبط هي اللحظة التي يغفل فيها الكثيرون. فكر في عدد المقابس التي تحتاجها في المطبخ. يجب أن يكون اثنان على الأقل أكثر من الأجهزة المنزلية. يجب اختيار مادة سطح الطاولة مقاومة للاهتراء ، واللون محايد بشكل أفضل ، منذ ذلك الحين الخدوش غالبا ما تكون مرئية على كونترتوب الظلام.

13. الضوضاء

يمكن أن تسمى عملية الطهي نوعًا من التأمل. حسناً ، إذا كان هناك شيء يصرف انتباهك ولا يزعجك. لذلك ، هناك قاعدة هنا: لا أبواب صرير وإغلاق وصناديق صاخبة. ربما يجب الانتباه إلى نظام فتح الأبواب "دفع" ، والذي يسمح بفتح الأبواب عن طريق النقر على واجهة الخزائن.

14. كل شيء في متناول اليد

كل ما قد تحتاجه أثناء العمل في المطبخ: الطعام ، والأواني ، وحاملات الأواني ، والتوابل ، وألواح التقطيع - يجب أن تكون في متناول اليد حتى لا تتشتت انتباهك بسبب عمليات البحث. تعامل تمامًا مع مهمة تخزين الأدراج الضرورية بالقرب من سطح المكتب. الشيء المريح للغاية هو حامل القناني: فهو يشغل مساحة لا تقل عن (25-30 سم) ، لكن سيتم تزويدك بترتيب مريح من التوابل والزيوت وغيرها من المواد العالية التي يجب أن تكون في متناول اليد أثناء عملية الطهي.

15. مساحة إضافية

النظر في المكان الذي سوف تخزن المنظفات واسفنجات للأطباق ، وأكياس القمامة. مكان مناسب لهم هو في مجلس الوزراء تحت الحوض. في منطقة المئزر ، يمكنك تعليق الكاشطات والمسامير والسكاكين التي تحتاجها أثناء الطهو ، لذلك سيكونون دائمًا في متناول اليد.

من خلال التفكير في مطبخك ، خذ في الأساس عدة نقاط مهمة: سهولة الحركة ، واتساق سير العمل ، وحرية الحركة الكافية ، والموقع المناسب للجسم عند الطهي ومطابقة ارتفاع الجهاز مع نسب أولئك الذين سيعملون في هذا المطبخ ، وكذلك مدى ملاءمة موقع الجهاز. إذا كنت تأخذ كل هذا في الاعتبار ، فسوف يصبح مطبخك مثاليًا حقًا.

شاهد الفيديو: 6 نصائح هندسيه لتصميم المطبخ (كانون الثاني 2020).