أفكار مفيدة

15 خارقة للحياة الرائعة الذين سوف ينقذ حتى المضيفة الأكثر خبرة

لا يوجد فرق بين ما إذا كنت طباخًا أوليًا أو مضيفة من ذوي الخبرة ، فلا يزال بإمكانك الاحتفاظ بجميع الوصفات في رأسك.

علاوة على ذلك ، بعد العثور على وصفة مناسبة للطبق ، فإنه ليس من الواضح دائمًا في أي تسلسل لوضع المكونات الضرورية ، وكيفية قصها بشكل صحيح وفي أفضل شكل يتم تقديمه.

أيضًا ، لا يكاد أي شخص يرفض جزءًا من نصائح الطهي والأسرار المفيدة التي تفتح العين على أشياء كثيرة.

اللحوم والدواجن

هل ترغب في طهي دجاج لذيذ مع رائحة الدخان؟ عندما تخبزيها في الفرن ، ضعي شريحة من لحم الخنزير المقدد على كل شريحة.

سيكون اللحم الدهني ألذ وأسهل إذا طهيه مع الأناناس. الفاكهة الاستوائية يحسن الهضم ويمضي بشكل جيد مع اللحوم.

سمك

هل تقلى السمك في مقلاة؟ لا زيت الأطباق. من الأفضل فرك السمك نفسه بالزيت. هذا سوف يساعد على جعلها ناعمة وطرية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إزالة الزيت الزائد باستخدام مناشف ورقية.

سارت الامور بشكل جيد مع النبيذ الأبيض. تجمد في علب الجليد وإضافته إلى المقلاة أو شكل أثناء الطهي.

سيساعد عصير الليمون أو صودا الخبز في التخلص من الأيدي المريبة. فرك يديك وشطفها بالماء الدافئ.

لا تريد أن تغلي الأسماك أثناء الطهي؟ أضف كمية صغيرة من عصير الليمون أثناء الطهي.

خبز

جعل العجين وردية سيساعد الشاي الأسود. أضف كمية صغيرة في عملية الخلط وضبط الاتساق.

لجعل عجين الخميرة أكثر تهوية ، أضف كمية صغيرة من البطاطا المسلوقة المبشورة.

لا يوجد أي ورق للخبز ، ولكن هل ترغب حقًا في تقديم الكعك على الطاولة؟ لفها في مناشف ورقية وربطها بشريط. تغذية مذهلة جاهزة!

الحبوب والمعكرونة

يحدث ذلك بعد طبخ المعكرونة تلتصق ببعضها البعض وتصبح جافة. لمنع هذا أمر بسيط للغاية: لا تصب كل سائل الطهي من المقلاة. اترك كمية صغيرة.

إذا مللت من الأرز المعتاد ، فحاول غليه في الشاي الأخضر. سوف تصبح الحبوب أكثر فائدة ، لأن الشاي الأخضر هو مصدر قيم لمضادات الأكسدة.

لمنع الكتل الموجودة في السميد ، قم بترطيبها بالماء البارد مسبقًا ثم صب الماء المغلي عليها.

الفواكه والخضر

لكثير من الوصفات تحتاج إلى عصير الليمون أو الجير. هذا هو خلع الملابس المفيدة ، والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات. للضغط على عصير الحمضيات كحد أقصى ، سخنه في ميكروويف.

الخضر الطازجة تفسد بسرعة كبيرة. قم بغسله وتجفيفه على مناشف ورقية ، ثم قم بقطعه ووضعه في حزمة مضغوطة مغطاة بنفس المناشف الورقية. أرسل الآن في الثلاجة.

بدلاً من الزبدة ، يمكنك إضافة لب الأفوكادو أو التفاح إلى البضائع المخبوزة. هذا بديل غذائي رائع.

شاهد الفيديو: 16 قدرة خارقة لم تعلم أنك تمتلكها (كانون الثاني 2020).